4 points indispensable pour éviter un tiramisu trop liquide sur le fond

Le tiramisu, la gâterie italienne exemplaire, figure parmi les recettes faciles à préparer. Pas besoin d’être un super chef pour l’applique dans votre cuisine. Mais plusieurs raisons peuvent provoquer un tiramisu trop liquide, Notamment les œufs crus peuvent rendre la crème aqueuse, saturation de caféine et de cookies, crème...

De l’importance de disposer de couteaux élégants et affûtés

La gastronomie est une part consubstantielle de la culture française, elle inclut bien entendu la préparation et la présentation des repas, mais également les arts de la table.  La composition et la décoration de cette dernière est en effet une manière de mettre davantage en valeur les plats, vins...

Pourquoi privilegier le bio aussi en matiere de confiture

De simple mode quand il est apparu sur nos étals et dans les rayons des supermarchés, le bio est actuellement en train de se faire une réelle place dans les habitudes d’achat des consommateurs. Que ce soit sur les marchés, dans les commerces spécialisés ou en grande distribution, le...

Le celebre duo du vin et du chocolat

Le duo chocolat et alcool n’est plus un mélange surprenant. Certes, lorsque l’on ouvre une grande boîte de chocolats et que l’on tombe sur celui à la liqueur, cela peut représenter… une mauvaise surprise. Néanmoins, ces deux éléments se marient en réalité très bien.  Du vin, du chocolat, de...

Comment realiser un Cupcake au chocolat ?

Vos enfants raffolent des Cupcakes au chocolat et vous en achetez souvent ? Il est clair que cela représente des dépenses non négligeables. Si vous vous débrouillez en pâtisserie, pourquoi ne pas réaliser par vous-même les Cupcakes pour le goûter de vos enfants. Si vous êtes partante, voici une...

La meilleure facon de cuisiner du flan de legume du soleil

Vous avez des légumes du soleil et souhaitez réaliser un menu digne de cela ? Un flan de légume du soleil peut être une solution. Voici quelques astuces pour réussir cette recette. Préparation des légumes Pour commencer la préparation, ayez une courgette moyenne et une aubergine comme base. Vous pouvez...